on Kamis, 12 Agustus 2010



Es Majapahit

Bahan:
1 buah manisan pala, iris tipis memanjang
1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
15 gram cincau hitam, potong dadu
15 gram manisan kolang kaling
50 cc sirup pala
25 cc gula merah cair
Es serut

Cara Membuat:
         Campur gula merah dan sirup pala, aduk rata, sisihkan
         Masukkan manisan pala, kelapa muda, cincau hitam dan manisan kolang kaling. Aduk

         Siapkan gelas saji, tuang dalam gelas, beri serutan es batu dan campuran sirup pala.
         Sajikan dingin.