Tampilkan postingan dengan label resep. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep. Tampilkan semua postingan

Resep Pancake dan Cara Membuat Pancake

#
Pancake sering di temui di cafe di indonesia. kali ini akan berbagai resep pancake dan cara membuat pancake. kue memang sangat di gemari masyarakat indonesia seperti kue kering dan rainbow cake. kue bisa sebagai penganti makan di saat kita sedang menonton tv

tidak tau kenapa pada malam ini ingin banget bagi bagi tips dan resep makanan seperti resep kue kering dan resep rainbow cake. langsung saja inilah paduan resep dan cara membuat pancake



Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram)
1 sdt baking powder sedikit garam
1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml)
2 sdt gula pasir

Cara Membuat Pancake :

  1. Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan.
  2. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak.
  3. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
  4. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku
  5. Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding.
  6. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna.
semoga bermanfaat artikel tentang resep pancake dan cara membuat pancake ini

Resep Rainbow Cake

#
Rainbow Cake memang sangat lezat banget saat dan nyaman saat di pandang karena bentuknya seperti pelangi membuat perut kita lapar nah kali ini akan berbagi resep rainbow cake. kue ini bisa di sajikan pada saat lebaran dan di temani kue kering lainnya seperti kue kering nastar

Kaitlin Flannery adalah orang pertama yang membuat rainbow cake, resep rainbow cake sangat lah mudah seperti resep kue kering dan Kue dengan warna-warni bagai pelangi ini sedang digemari oleh berbagai kalangan. Begitu banyak pencarian mengenai resep membuat rainbow cake ataupun cara membuat rainbow cake. Ketenaran dari Rainbow Cake ini sudah mendunia, bukan hanya di luar negeri, Indonesia pun juga sedang booming dengan kue ini.



Resep Rainbow Cake :

  1. 400 gr gula
  2. 5 butir putih telur
  3. 226 gram butter
  4. 1/2 sdt garam
  5. 4 sdt baking powder
  6. 355 gr susu UHT
  7. 375 gram tepung
  8. 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)
  9. 2 sdt vanila esens
  10. 100 gr mentega putih
  11. Springkle warna warni
  12. 100 gr cream cheese


Cara Membuat Rainbow Cake :

  1. Campur tepung, vanila esens, bakin powder, serta garam di dalam satu wadah, lalu sisihkan. 
  2. Kocoklah putih telur, hingga tampak kaku, lalu sisihkan.
  3. Kocoklah butter dan gula, hingga lembut. Lalu tambahkan putih telur yang telah dikocok tadi sedikit demi sedikit.
  4. Tambahkan campuran tepung tadi beserta susu UHT secara bergantian ke dalam adonan telur tersebut, lalu aduklah hingga rata.
  5. Tuang adonan tersebut ke dalam 6 wadah, lalu beri pewarna sesuai Rainbow Cake (6 Warna)
  6. Lalu pangganglah adonan tersebut ke dalam suhu 160'C selama kurang lebih 15-20 menit.
  7. Setelah itu, dinginkan dan susun secara bertumpuk sesuai urutan warna selera Anda.
  8. Kocok cream cheese, serta mentega putih, hingga lembut. Setelah itu oleskan pada cake, pada bagian atas.
  9. Hiasi Cake dengan sprigkle warna-warni.
  10. Taraaa,..Rainbow Cake sudah siap dihidangkan.
  11. Agar Rainbow Cake buatan Anda tersebut tampak cantik, potonglah cake, dengan tujuan untuk memamerkan bagian dalam Rainbow Cake yang warna-warni.

Semoga bermanfaat artikel yang membahas resep rainbow cake ini

Resep Kue Kering dan Cara Membuat Kue Kering

#
Kue Kering adalah makanan khas saat lebaran dan saat kita nyantai di rumah. sobat sedang mencari info resep kue kering dan bagaiman cara membuat kue kering. pumpung mau lebaran mau update tentang makanan atau kue yang di taruh kan pada hari raya idul fitri

resep kue kering lebaran akan di bagikan di blog ini beserta cara membuat kue kering lebaran yaitu rasa cokelat dan nastar.


Resep Kue Kering Coklat :

- 150 gram butter/mentega
- 75 gram tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gram coklat bubuk
- 50 gram capucino
- 100 gram dark coklat, lelehkan.
- 25 gram maizena
- 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping Kue Kering Coklat :

- 1/2 butir putih telur ukuran kecil
- 125 gram tepung gula
- 25 gram capucino
- 15 gram coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara Membuat Kue kering Coklat

1. Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan telur aduk rata.
3. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
4. Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
5. Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
6. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara Membuat Toping Kue Kering Coklat :

1. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
2. Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
3. Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.


Bahan:
1 kg tepung terigu (kunci biru atau roda biru)
500 gr gula halus (aku pake gula pasir yang butirannya kecil, kalau pake gula halus jadi kurang manis menurutku dengan takaran segitu)
500 gr kacang tanah sangrai tumbuk
500 gr minyak goreng (yang berkualitas)
1 sdt vanili bubuk
kuning telur untuk olesan

Cara Membuat kue kering nastar :
- ayak gula halus dan terigu, masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, aduk rata.
- gilas adonan setebal kira-kira 5 mm (bisa lebih tapi jangan terlalu tipis), cetak sesuai selera, bisa berupa bulan sabit, bintang, hati atau yang lain.
- taruh diloyang yang diolesi mentega, olesi bagian atas dengan kuning telur
- panggang sampai matang 150 derajat celcius selama kira-kira 15-20 menit

Sewaktu masih panas, kue terasa agak lembek namun setelah dingin tidak lembek lagi.

Jika ingin mencoba, buatlah setengah resep dahulu.